Домашняя пицца «Минутка» на сковороде: просто, быстро и безумно вкусно

194

Хотя пицца считается традиционным итальянским блюдом, наши хозяюшки доработали рецепт классической итальянской лепешки с начинкой по своему вкусу.

Представляем своим читателям рецепт вкуснейшей домашней пиццы на сковороде.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • яйца — 2 шт.
  • помидоры — 1 шт.
  • мука — 9 ст.л.
  • майонез — 4 ст.л.
  • сметана — 4 ст.л.
  • сыр твердый – 50 гр.
  • колбаса – 150-200 гр.
  • грибы – 3-4 штуки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

ШАГ 1

Для приготовления теста смешать в миске сырое яйцо, просеянную пшеничную муку, сметану и майонез в равных пропорциях. Тесто должно получиться полужидким. Вылить массу на смазанную маслом сковороду среднего размера, выложить порезанные сосиски, соломку копченой колбасы, немного прожаренные грибы.

ШАГ 2

Закрыть начинку тонко нарезанными помидорами, сделать «сеточку» из майонеза. Посыпать тертым сыром «Пармезан» или «Российский». Печь пиццу на сковороде в течение 10 минут на небольшом огне, под крышкой, до расплавления сыра.

СОВЕТ

Подать, посыпав зеленью. Начинка для пиццы на сковороде может быть любой, приготовленной из того, что есть под рукой.

Не пропускайте ни одной новости, подписавшись на наш канал в Telegram.