На скорую руку. Салат с курицей, фасолью, кукурузой и овощами

39

В наше время салат — одно из главных украшений стола каждой хорошей хозяйки. Удобство приготовления салата в том, что этот процесс не требует особой подготовки. Не бойтесь экспериментировать.

Предлагаем вашему вниманию салат «на скорую руку», который не только очень вкусен, а и очень аппетитно выглядит.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • куриное филе — 1 шт.
  • фасоль красная в собственном соку — 300 г
  • кукуруза консервированная — 300 г
  • помидоры — 200 г
  • капуста пекинская — 100 г
  • йогурт натуральный — 50 г
  • чеснок — 2 зубчика
  • соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Отварить куриное филе, нарезать кусочками. Тонко нашинковать пекинскую капусту. Красные помидоры нарезать кубиками.
  2. Добавить в смесь консервированную кукурузу и красную фасоль в собственном соку, жидкости предварительно слить.
  3. Влить натуральный йогурт без вкусовых добавок, приправить измельченным чесноком, соль – по вкусу. Салат перемешать и подать на стол.

СОВЕТ: Блюдо по желанию можно заправить оливковым маслом.

Не пропускайте ни одной новости, подписавшись на наш канал в Telegram.