Очень просто и быстро: мини-чизкейк из печенья за 5 минут

48

Очень простой, но вкусный и быстрый рецепт чизкейка предлагаем вам, наши дорогие читатели. Вы сможете порадовать своими кулинарными познаниями и умениями не только родных и близких, но и удивить гостей. Итак!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • творог (сыр творожный)- 300 г
  • печенье — 5-6 шт.
  • сахар — 6 ст.л.
  • сметана — 2 ст.л.
  • масло сливочное — 2 ст.л.
  • яйца — 1 шт.
  • ваниль (сахар) — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Измельчить до состояния крошки печенье, перемешать с маслом, переложить в формочку (заполнив ее на 1/2), утрамбовать, а затем готовить основу для мини-чизкейка одну минуту в микроволновке на мощности 700 Вт.

Совет: формочки можно брать как бумажные, так и силиконовые. Главное – не металлические, поскольку наше блюдо будет готовиться в микроволновке.

  1. Перемешать блендером творог, сметану, яйцо, сахар и ваниль в однородную массу.
  2. В уже приготовленные с основой из печенья формочки положить начинку и поставить в микроволновку на 2 минуты с мощностью 700 Вт, повторить еще раз, но готовить минуту (мощность не менять).
  3. Достать чизкейк, дать остыть, а затем убрать минимум на 2 часа в холодильник.

Просто изумительный вкус!

Не пропускайте ни одной новости, подписавшись на наш канал в Telegram.