Почему детям нельзя есть грибы: медики сделали предупреждение

131

В Украине участились случаи отравления грибами. Более того, в числе пострадавших есть дети. Врачи разъяснили, почему детям категорически нельзя есть грибы до 12 лет.

Специалисты акцентируют внимание на том, что для детского организма, такая пища является крайне опасной. Это связано с тем, что у ребенка в процессе развития очень высокая проницательность стенок сосудов и стенок кишечника, нежели у взрослого человека.

В связи с этим в организм очень быстро проникают токсины, содержащиеся в грибах, при этом концентрация отравляющего вещества намного выше, чем у взрослых.

Исключением в употреблении грибов детьми являются искусственно выращенные шампиньоны и вешенки. Они не представляют никакой опасности.

Как ранее информировала «Лиманская Сторона», врачи рассказали о том, как в жару не отравиться речной рыбой.