Царица зимы хурма: медики раскрыли полезные свойства ягоды

67

С приходом холодов на прилавках рынков и магазинов появляется она – царица зимы – хурма. Медики уже давно установили, что свойства этой ягоды чрезвычайно полезны для человеческого организма.

Латинское название рода, Diospyros, имеет греческое происхождение и может быть переведено как «пища богов», другое значение — «божественный огонь».

Хурма содержит в себе антиоксиданты, которые борются со старением кожи, замедляя этот процесс, а также укрепляют иммунитет. Кахетины в составе этой ягоды отвечают за ее терпкий вкус, они придают коже упругость. В шкурке хурмы самая большая концентрация этого вещества. Также в составе хурмы есть бета-каротин, витамин С и калий.

В 100 грамм хурмы — 3,6 грамм пищевых волокон, которые помогают в ускорении метаболизма. Важно не забывать, что употреблять хурму в больших количествах не стоит, так как она не является диетическим продуктом, поскольку содержит много сахара.

Ранее ученые также рассказали о невероятных полезных свойствах морской капусты.